Antioksidan dalam kosmetik berguna untuk mencegah penuaan dini. Salah
satu zat aktif antioksidan alami yang dapat menangkap radikal bebas yaitu kulit
pisang raja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi fisik, stabilitas dan
aktivitas antioksidan dari kulit pisang raja dalam bentuk sediaan liquid
foundation. Kulit pisang raja diekstraksi dengan metode maserasi dengan pelarut
etanol 96% dan difraksinasi cair-cair menggunakan pelarut etil asetat. Formulasi
liquid foundation dibuat 3 formula dengan konsentrasi fraksi etil asetat yang
berbeda yaitu 0,128%; 0,256%; dan 0,376%. Evaluasi fisik sediaan dilakukan
pengamatan selama 28 hari pada penyimpanan suhu kamar 25 oC dan suhu dingin
4 oC yang meliputi uji orgnoleptis, uji pH, uji viskositas, dan uji daya sebar. Uji
stabilitas yang dilakukan meliputi uji sentrifugasi dan uji freeze thaw. Efektivitas
antioksidan sediaan liquid foundation diuji dengan metode DPPH yang
dinyatakan dengan nilai IC50. Evaluasi fisik menunjukan sediaan liquid foundation
yang dibuat memiliki sifat organoleptis yang baik pada penyimpanan suhu kamar,
pH dan viskositas yang memenuhi syarat, serta diameter daya sebar yang tidak
memenuhi syarat pada semua kondisi penyimpanan. Uji stabilitas menunjukan
sediaan yang dihasilkan stabil tidak terjadi pemisahan fase pada pengujian
sentrifugasi maupun freeze thaw, namun nilai viskositas uji freeze thaw yang
dihasilkan fluktuatif. Pengujian DPPH menunjukan nilai IC50 untuk F1, F2 dan F3
pada penyimpanan suhu kamar berturut-turut sebesar 112,419 ppm; 78,702 ppm;
dan 70,221 ppm. Sedangkan pada penyimpanan suhu dingin sebesar 87,601 ppm;
72,113 ppm; dan 56,925 ppm. Hasil nilai IC50 tersebut memiliki aktivitas
antioksidan sedang hingga kuat.