Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi sosial ekonomi petani cabai rawit, pola pemasaran, margin pemasaran dan farmer share petani cabai rawit. Efisiensi pemasaran cabai rawit di Desa Jatilaba Kecamatan Margasari Kabupaten Tegal.
Metode penelitian ini adalah metode survey. Metode survey adalah metode penelitian yang menggunakan angket sebagai alat penelitian dan mengambil sampel dari beberapa populasi sehingga ditemukan kejadian relatif, distribusi, dan hubungan antar variabel, sosiologis maupun psikologis. Dalam pengambilan sampel petani atau pengepul menggunakan teknik simple random sampling. Jumlah petani cabai rawit 33, pedagang pengepul 5, pedagang pengecer 6 dan 1 pedagang besar yang menjadi sampel penelitian. Jadi jumlah keseluruhan sampel yang diambil adalah 45.
Hasil penelitian diperoleh bahwa petani cabai rawit umumnya berada pada usia produktif, berpendidikan rendah, memiliki pengalaman bertani 1–5 tahun, mengelola lahan 0,5–1 ha, dan menanggung 3–5 anggota keluarga. Modal usaha sebagian besar berasal dari dana pribadi. Terdapat tiga saluran pemasaran cabai rawit, dengan Saluran I (petani→pengepul→pedagang besar→konsumen) paling banyak digunakan (72,73%) karena praktis, meski harga jual lebih rendah. Margin tertinggi terdapat pada Saluran I (Rp 8.250/kg), namun farmer share tertinggi pada Saluran III (82,02%). Semakin pendek saluran distribusi, semakin besar bagian harga yang diterima petani dan semakin efisien pemasarannya. Saluran III dinilai paling efisien karena memberikan keuntungan lebih besar bagi petani. Penguatan akses pasar dan pemasaran langsung penting untuk meningkatkan efisiensi dan kesejahteraan petani cabai rawit.