Latar Belakang: Jumlah penderita hipertensi jumlahnya cukup banyak dan meningkat dari tahun ke tahun. Penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi bukan hanya menggunakan obat farmakologis. Banyak cara untuk menurunkan tekanan darah antara lain yaitu pemberian perasan buah belimbing manis (Averhoa carambola L). perasan buah belimbing manis yang mengandung flavonoid ,flavonoid dapat menghambat enzim angiotensin serta mengandung kadar kalium yang tinggi, natrium yang rendah sebagai obat hipertensi.
Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh perasan buah belimbing manis (Averhoa carambola L) terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi
Metode: Pra-eksperimental (pre-eksperimental) dengan design
The One-group pre-post tes design yaitu satu perlakuan tanpa kontrol, responden diberi perasan buah belimbing manis 2 x 280 grm pemberian selama 7 hari. Tek
nik sampling dalam penelitian ini menggunakan Simple Random Sampling yaitu dengan cara acak sederhana, mengeluarkan sebanyak 28 dan 5 sebagai dropout dari 844.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terjadi penurunan tekanan darah yang signifikan (p = 0,0001) perasan buah belimbing manis dapat mempengaruhi tekanan darah
tinggi yaitu penurunan rata-rata tekanan darah sistole sebesar 18,61 mmHg dan tekanan darah diastole sebesar 12,75 mmHg
Kesimpulan: Perasan buah belimbing manis (Averhoa carambola L) berpengaruh nyata terhadap penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik penderita hipertensi.