NURITASARI, ANGGI (2017) PROFIL KANDUNGAN KIMIA DAN POTENSI KOMBINASI MINYAK ATSIRI SERAI (Cymbopogon citratus) DAN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) SEBAGAI PENGAWET ALAMI DAGING AYAM. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.