NOERMENTARI, RIZQI (2017) IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DAN UJI POTENSI PENGAWET ALAMI DARI KOMBINASI MINYAK ATSIRI SERAI ( Cymbopogon citratus ) DAN CENGKIH ( Syzygium aromaticum ) PADA DAGING AYAM. S1 thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.