IRIANI, NENO OCTAL (2017) IDENTIFIKASI KOMPONEN KIMIA DAN POTENSI KOMBINASI MINYAK ATSIRI CENGKIH (Syzigium aromaticum) DAN JAHE GAJAH (Zingiber officinale Roscoe) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA DAGING AYAM SEGAR. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.