FADLILAH, INTAN NUR (2016) IDENTIFIKASI KANDUNGAN KIMIA DAN UJI POTENSI MINYAK ATSIRI LENGKUAS (Alpinia galanga L. Willd) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PADA TAHU PUTIH DAN DAGING AYAM. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.