Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan salah satu ikan air tawar
yang memiliki potensi budidaya menjanjikan di Indonesia. Pada saat
pemeliharaan ikan lele dumbo, permasalahan yang dihadapi para pembudidaya
yaitu penyakit yang sering menyerang ikan lele dumbo yang biasanya berasal dari
bakteri Aeromonas hydrophila. Umumnya untuk menanggulangi penyakit
dilakukan dengan pemberian antibiotik. Namun penggunaan obat-obatan berupa
antibiotik dapat menimbulkan efek resisten terhadap bakteri dan dampak negatif
berupa pencemaran lingkungan. Pencegahan dapat dilakukan dengan
meningkatkan kekebalan non spesifik yaitu immunostimulan. Bahan yang
digunakan sebagai immunostimulan adalah ekstrak Gracilaria verrucosa.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan ekstrak rumput laut merah
pada pakan dalam meningkatkan kadar hematokrit, total leukosit, dan diferensial
leukosit pada ikan lele dumbo, serta untuk mengetahui dosis ekstrak rumput laut
merah dapat memberikan nilai optimal terhadap kadar hematokrit, total leukosit,
dan diferensial leukosit pada ikan lele dumbo. Penelitian dilaksanakan pada bulan
November sampai Desember 2015. Tempat pelaksanaan penelitian di
Laboratorium Terpadu Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah tanpa
penambahan ekstrak Gracilaria verrucosa (kontrol), penambahan ekstrak dengan
dosis 0,5 g/kg, 1,0 g/kg, dan 1,5 g/kg. Parameter yang diamati berupa kadar
hematokrit, total leukosit, dan differensial leukosit. Data dianalisis menggunakan
uji Analysis Of Variance (ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95%, apabila
menunjukkan perbedaan yang nyata dilakukan uji lanjut pada Duncan Multiple
Range Test (DMRT) dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian
menunjukan bahwa penambahan ekstrak Gracilaria verrucosa pada pakan
berpengaruh nyata terhadap kadar hematokrit, total leukosit, dan limfosit. Dan
tidak berpengaruh nyata terhadap monosit dan neutrofil. Dosis yang optimal untuk
meningkatkan respons imun non spesifik ikan lele dumbo yaitu 1 g/kg pakan.