Telah dilakukan penelitian mengenai komponen penyusun dan aktivitas
antibakteri minyak atsiri yang diperoleh dari bunga Cempaka Putih (Michelia
Champaca L.) Komponen penyusun minyak atsiri diidentifikasi menggunakan
KG-SM (SHIMADZU QP2010S) dan aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli ditentukan dengan metode difusi
kertas cakram. Komponen penyusun minyak atsiri bunga Cempaka Putih yang
dapat diidentifikasi adalah L-Linalool, Metil Eugenol, Beta Elemen, Kariopilen
Oksida, Isokariopilen, Cineol, Beta-Kariopilen, Epoksilinalool, Penetil-2-Metil
Butirat, Alfa-Humulen, Humulen Oksida, Norbonil Asetat, Beta-Pinen.
Konsentrasi minyak atsiri yang digunakan adalah 2,5% v/v, 5% v/v dan 7,5% v/v
dengan menggunakan pelarut etanol absolut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
minyak atsiri bunga Cempaka Putih memiliki aktivitas antibakteri terhadap S.
aureus dan E. coli dengan nilai KHM adalah 2,5% v/v.