SAPUTRI, EKA YULIANI (2016) ANALISIS KANDUNGAN KIMIA MINYAK ATSIRI DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM (WIGHT.) WALP) MENGGUNAKAN METODE GC-MS SERTA POTENSINYA SEBAGAI PENGAWET ALAMI TAHU DAN DAGING AYAM. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.