Thesis

NURLAELI, ELI (2016) POTENSI MINYAK ATSIRI SERAI (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA DAGING AYAM DAN TAHU PUTIH SERTA IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA MENGGUNAKAN GC-MS. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.