Latar Belakang Masalah: Karies gigi adalah salah satu masalah kesehatan gigi dan
mulut yang sering dijumpai di masyarakat, dimana diantaranya adalah anak. Siswa-siswi
mengaku sering mengkonsumsi makanan atau jajan yang manis karena rasanya
yang enak. Makanan gula adalah makan yang banyak tersedia di kantin atau
warung sekitar sekolah sehingga siswa-siswi dengan mudah mengkonsumsi
makanan gula. Mengkonsumsi makanan mengandung gula secara berlebih dapat
mengakibatkan kerusakan gigi.
Tujuan: Untuk mengetahui hubungan konsumsi gula dengan kejadian karies gigi di
Sekolah Dasar Negeri Paberasan Kecamatan Sampang Kabupaten Cilacap.
Metode dan Bahan: Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan
rancangan crossectional. Penelitian ini dilakukan di Sekolah Dasar Negeri
Paberasan Kecamatan Sampang Kabupaten Cilacap. Sampel penelitian sebanyak
65 responden. Analisa data menggunakan korelasi spearman.
Hasil: Tingkat konsumsi gula pada responden kategori yang tinggi adalah sebanyak 50
responden (76,9%) dan kategori sedang adalah sebanyak 15 responden (23,2%). Jumlah
tingkat kejadian karies gigi pada responden kategori rendah sebanyak 27 responden
(41,5%), kategori sangat rendah sebanyak 23 responden (35,4%) dan kategori sedang
sebanyak 15 responden (23,1%). Dari analisa bivariat didapatkan adanya hubungan uang
signifikan antara konsumsi gula dan karies gigi dengan p= 0,012 dan nilai r =0,311.
Kesimpulan: Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa ada hubungan antara
konsumsi gula dengan kejadian karies gigi