UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Roxb.) TERHADAP PERTUMBUHAN Aeromonas hydrophila GPl-04 SECARA IN-VITRO

ALFIANA, LAELA TRI (2014) UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Roxb.) TERHADAP PERTUMBUHAN Aeromonas hydrophila GPl-04 SECARA IN-VITRO. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.

Preview	Text COVER.pdf Download (995kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (617kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (657kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (702kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (856kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (606kB)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (654kB) | Preview
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (815kB)

Abstract

Dalam kegiatan budidaya ikan, penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia) yang disebabkan oleh Aeromonas hydrophila menjadi salah satu wabah yang menakutkan karena mampu menyebabkan kematian yang tinggi. Pengobatan yang sering dilakukan terhadap ikan yang terserang MAS adalah dengan pemberian antibiotik. Namun, penggunaan antibiotik dapat memberikan banyak dampak negatif. Oleh karena itu, perlu adanya alternatif pengobatan berupa bahan alami yang tidak menimbulkan dampak negatif. Salah satu bahan alami yang memiliki kemampuan antibakteri adalah tanaman jahe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan daya antibakteri ekstrak jahe dalam menghambat pertumbuhan A. hydrophila GPl-04 dan mengetahui efektivitas ekstrak jahe jika dibandingkan dengan antibiotik kloramfenikol secara in-vitro. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan dan Laboratorium Biologi-Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan mengaplikasian 4 kali ulangan, yaitu konsentrasi ekstrak jahe 20%, 40%, 60%, 80%, 100%, dan kontrol positif (kloramfenikol). Parameter yang diamati adalah zona hambat yang dihasilkan oleh ekstrak jahe dan antibiotik kloramfenikol. Analisis data dilakukan dengan uji Analysis of Variance (ANOVA) pada tingkat kepercayaan 95%, dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak jahe memiliki kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri A.hydrophila GPl-04, tetapi masih jauh dikatakan efektif jika dibandingkan dengan antibiotik kloramfenikol. Ekstrak jahe dengan perlakuan 20% hingga 100% memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri, tetapi sifat penghambatannya masih tergolong resisten bagi pertumbuhan bakteri A.hydrophila GPl-04. Hasil Perbandingan kesetaraan antara ekstrak jahe dan antibiotik kloramfenikol adalah 40.080 : 1 (satuan ppm).

Actions (login required)

View Item