Ekstrak etanol biji kopi hijau arabika (Coffea arabica, L.) memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai Inhibition Concentration 50 (IC50) sebesar 0,7 - 134,56 μg/ml. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan aktivitas penangkapan radikal bebas dari lulur krim ekstrak etanol biji kopi hijau arabika pada konsentrasi 1; 2; dan 3% dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Biji kopi hijau arabika diekstraksi dengan etanol 70% dengan metode soxhletasi kemudian dilakukan pembuatan formulasi lulur krim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lulur krim ekstrak biji kopi hijau arabika pada konsentrasi 1; 2; dan 3% memenuhi semua persyaratan sifat fisik sediaan topikal yang baik secara organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, daya sebar dan daya lekat. Nilai IC50 lulur krim ekstrak etanol biji kopi hijau arabika dengan konsentrasi 1; 2; dan 3% masing-masing sebesar 24,11; 20,11; dan 16,44 μg/ml. Hasil uji nilai IC50 ketiga konsentrasi tersebut memiliki aktivitas penangkapan radikal bebas yang masuk dalam kategori sangat aktif.