Menurut WHO pada tahun 2009 diare merupakan penyebab kematian nomor
5 bagi segala umur.Kebiasaan mencuci tangan menggunakan sabun merupakan satu
upaya sederhana untuk menghindari infeksi diare yang disebabkan karena
bakteri.Telah dilakukan penelitian antibakteri ekstrak Seruni jalar (Sphagneticola
trilobata L) dalam bentuk sabun cair terhadap bakteri Escherichia coli, Salmonella
typhi, dan Staphylococcus aureus.Seruni jalar adalah tanaman liar yang banyak
tumbuh di sekitar sehingga penggunaannya sebagai agent antibakteri pada suatu
sediaan dapat mengoptimalkan pemanfaatan tanaman obat yang tumbuh melimpah di
Indonesia. Digunakan basis asam stearat, adeps lanae, TEA, dan gliserin dalam
formulasi, dengan variasi konsentrasi ekstrak seruni jalar 1, 3, dan 5 % guna
melihat sifat fisik sabun dan efek nya sebagai sabun cuci tangan antibakteri. Hasil
penelitan menunjukkan bahwa ketiga formulasi sabun cair yang dibuat memiliki sifat
fisik yang kurang stabil. Daya hambat yang diberikan oleh formulasi sabun dengan
penambahan ekstrak 1% ,2 % dan 3 % memberikan respon hambatan yang lemah
terhadap E. coli dan S. typhi serta tidak ada sama sekali terhadap S. aureus.
Karakteristik basis sabun yang merupakan tipe emulsi tidak dapat terdifusi secara
optimal pada medium karena perbedaan sifat kelarutannya. Hal tersebut dapat
mempengaruhi hasil uji aktivitas antibakteri dari formula sabun pada penelitian ini.