Penelitian yang berjudul penggunaan ekstrak daun dan batang tumbuhan
mangrove
Rhizophora stylosa
dalam menghambat pertumbuhan bakteri
Aeromonas
hydrophila
secara in-vitro telah dilaksanakan pada bulan Februari-September 2016 di
Labolatorium Mikrobiologi dan Labolatorium Biologi Farmasi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui
penggunaan ekstrak daun dan batang tumbuhan mangrove
R. stylosa
dalam
menghambat pertumbuhan bakteri
A.
hydrophila
. Ekstrak
si dilakukan dengan
mengambil daun dan batang mangrove
R. stylosa
menggunakan pelarut non polar (n-
heksana) dan pelarut polar (metanol). Rancangan penelitian yang digunakan
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 faktor yaitu : bagian organ
tumbuhan (daun dan batang), strain bakteri
A. hydrophila
(GPl-04, GL-01, GJ-01,
GK
-01, GL-02, GB-01) dan konsentrasi ekstrak (0%, 10%, 20%, dan 30%). Metode
yang digunakan adalah eksperimen dengan 48
kali perlakuan dan
3 kali ulangan.
Parameter yang diamati adalah diameter zona hambatan.
Analisis data menggunakan
analisis Nonparametrik (Kruskal
-Wallis)
dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun
R. stylosa
yang paling efektif
digunakan
yaitu pada
konsentrasi 30%
dengan
diamete
r zona hambat yang paling
tinggi yaitu dengan rata
-rata
1.73 mm pada strain GJ
-01, sedangkan pada ekstrak
metanol
batang
R. stylosa
yang
paling efektif digunakan pada konsentrasi
3
0%
menghasilkan diameter
zona hambat yang pal
ing tinggi dengan rata
-rata
1.6
mm pada
strain GL
-01.
Hasil e
kstrak n
-heksan daun
R. stylosa
yang paling efektif digunakan
yaitu
pada konsentrasi 20%
dengan
diameter
zona
hambat yang tertinggi dengan rata
-
rata
1.16
mm pada strain GJ
-01, sedangkan pada ekst
rak n
-heksan batang
R. stylosa
yang paling
efektif yaitu pada konsentrasi 1
0
%
dengan
diameter zona hambat yang
paling tinggi dengan rata
-rata
1.08
mm pada strain GK
-01.