Ubi jalar ungu (
Ipomoea Batatas
L) mengandung banyak antosianin dan
beta-karoten. Antosianin dan beta-karoten memberikan ubi jalar ungu dengan
warna daging khas, yang didalamnya terdiri dari warna kuning, oranye, dan ungu
da
n bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan dapat melindungi bibir dari
pengaruh radikal bebas dan ultra violet yang dapat merusak. Tujuan dari
penelitian ini untuk memformulasikan lipstik dengan menggunakan pigmen alami
dari ekstrak ubi jalar ungu. Lipstik ubi jalar ungu dievaluasi dengan melakukan
pemeriksaan stabilitas, pemeriksaan titik lebur, pemeriksaan pH sediaan lipstik,
pemeriksaan homogenitas, dan uji aktivitas antioksidan. Sediaan lipstik yang
dibuat cukup stabil. Karena mengeluarkan warna yang merata dan homogen.
Lipstik dengan konsentrasi 15%, 20%, dan 25% memiliki pH 5, 5, dan 4.
Memiliki titik lebur antara 50-60 °
C. Aktivitas penangkapan radikal bebas pada
ekstrak ubi jalar ungu sebesar 19,938 ppm. Pada lipstik formula I, formula II, dan
formula III memiliki nilai
IC
50
24,230 ppm, 23,220 ppm, dan
26,65
0
ppm.
Sehingga dapa
t dikatakan memiliki daya antioksidan yang kuat karena
nilai
IC
50
kurang dari 50 ppm
.