Latar Belakang: Penggunaan sakarin sebagai minuman thai-tea, semakin semarak karena harganya terjangkau. Namun, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan, resiko diabetes, hingga hipertensi. Metode analisis konvensional seperti spektrofotometri UV-Vis, KLT, dan HPLC memang mampu mendeteksi sakarin, tetapi membutuhkan biaya yang tinggi, intrumen kompleks, dan waktu analisis yang cukup lama. Oleh karena itu, diperlukan metode alternatif yang cepat, murah dan mudah diaplikasikan di lapangan. Metode: Penelitian ini mengembangkan metode microfluidic paper-based analytical devices µPADs berbahan kertas whatman No. 2 dengan prinsip reaksi kolorimetri menggunakan reagen resorsinol. Tahapan penelitian meliputi desain dan fabrikasi perangkat µPADs, optimasi volume reagen dan volume standar sakarin, waktu reaksi, serta validasi metode meliputi uji linearitas, presisi, sensitivitas (LOD dan LOQ), dan akurasi. analisis warna dilakukan menggunakan software imagej, kemudian hasilnya dibandingkan dengan metode spektrofotometri uv-vis sebagai metode rujukan. Hasil: µPADs mampu mendeteksi sakarin dengan linearitas dengan baik (R2 > 0,99), presisi memenuhi kriteria (RSD <2%), nilai LOD dan LOQ rendah, serta tingkat recovery dalam batas penerimaan yaitu 90-94%. Hasil uji paired t-test menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara metode µPADs dan spektrofotometri UV-Vis (p < 0,05), menandakan keduanya tidak setara secara akurasi. Kesimpulan: Metode µPADs terbukti efektif, cepat, murah, dan ramah lingkungan, sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif analisis lapangan untuk deteksi sakarin pada minuman thai-tea namun perlu adanya validasi untuk mendeteksi keakuratannya.