Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Penanganan Keracunan Makanan Di Kabupaten Banyumas

Saputra, Abi Wahyu (2021) Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Penanganan Keracunan Makanan Di Kabupaten Banyumas. D3 thesis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Preview	Text Abi Wahyu Saputra COVER.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text Abi Wahyu Saputra BAB I.pdf Download (785kB) | Preview
Preview	Text Abi Wahyu Saputra BAB II.pdf Download (830kB) | Preview
	Text Abi Wahyu Saputra BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (904kB)
	Text Abi Wahyu Saputra BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (791kB)
	Text Abi Wahyu Saputra BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (697kB)
Preview	Text Abi Wahyu Saputra DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (781kB) | Preview
	Text Abi Wahyu Saputra LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang: Keracunan makanan merupakan salah satu masalah kesehatan dengan angka kejadian yang masih tergolong tinggi. Hal ini dapat terjadi akibat makanan terkontaminasi selama proses pengolahan makanan tersebut. Keracunan makanan dapat menyebabkan berbagai keluhan seperti: pusing, mual, muntah, diare hingga menyebabkan kematian. Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui gambaran karakteristik responden dan gambaran tingkat pengetahuan ibu tentang penanganan keracunan makanan. Metode Penelitian: Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode penelitian deskriptif. Teknik sampel dilakukan dengan metode random sampling sejumlah 23 responden. Hasil Penelitian: Tingkat pengetahuan responden terhadap pengetahuan keracunan makanan termasuk dalam kategori baik dari hasil uji kuesioner dengan presentase 48%, kategori cukup dengan presentase 30% dan kategori kurang dengan presentase 22%. Kesimpulan: Pemberian edukasi meningkatan pemahaman masyarakat tentang pengetahuan penanganan keracunan makanan.

Actions (login required)

View Item