UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) TERHADAP BAKTERI Aeromonas hydrophila GPl-04 SECARA IN VITRO

TRISNAYANTI, NANI (2014) UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) TERHADAP BAKTERI Aeromonas hydrophila GPl-04 SECARA IN VITRO. Bachelor thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO.

[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (409kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (437kB) | Preview
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (428kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (835kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (339kB)
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (454kB) | Preview
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Kebutuhan terhadap protein ikan terus meningkat setiap tahunnya sehingga mendorong masyarakat untuk melakukan budidaya ikan. Namun, dalam proses budidaya ikan banyak mengalami kendala, salah satunya adalah timbulnya penyakit pada ikan. Penyakit MAS merupakan penyakit pada ikan yang disebabkan oleh bakteri Aeoromonas hydrophila. Penanggulangan yang selama ini dilakukan dengan pemberian antibiotik sintetik. Pemberian antibiotik sintetik sudah efektif, tetapi menyebabkan bakteri menjadi resisten dan beresiko menimbulkan residu dalam tubuh ikan. Oleh karena itu, dibutuhkan bahan alami sebagai alternatif lain untuk mengganti antibiotik sintetik tersebut. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan adalah daun salam (Syzygium polyanthum). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keefektivan ekstrak daun salam terhadap pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila GPl-04. Penelitian dilaksanakan selama bulan Maret – Juni 2014 di Laboratorium Terpadu dan Laboratorium Biologi Fakultas Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali ulangan pada masing-masing konsentrasi, yaitu konsentrasi 30%, 40%, 50%, 60%, 70% (v/v), dan kontrol positif (kloramfenikol). Parameter yang diamati adalah zona hambat yang dihasilkan oleh ekstrak daun salam dan antibiotik kloramfenikol. Analisis data dilakukan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan uji F pada taraf kepercayaan 95% dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun salam mempunyai kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila GPl-04, dan terdapat perbedaan yang bermakna antar perlakuan. Namun, berdasarkan tabel CLSI kemampuan penghambatan tersebut termasuk kategori resisten dan tidak efektif jika dibandingkan dengan antibiotik kloramfenikol. Hasil perbandingan kesetaraan antara ekstrak daun salam dan antibiotik kloramfenikol adalah 10.656 : 1 (satuan ppm).

Item Type: Thesis (Bachelor)
Additional Information: Pembimbing: Dini Siswani Mulia, S.Pi, M.Si dan Drs. Arif Husin, M.Si
Uncontrolled Keywords: Aeromonas hydrophila GPl-04, daun salam, efektivitas, kesetaraan, kloramfenikol
Subjects: Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User: eko wahyudi
Date Deposited: 14 Dec 2017 01:16
Last Modified: 14 Dec 2017 01:16
URI: http://repository.ump.ac.id/id/eprint/6172

Actions (login required)

View Item View Item